児童発達支援 放課後等デイサービス 自立支援センターパール おひさま

こんにちは!パールうきです。12月1日はパールとおひさま合同でクレープ作りを行いました。

                                                                                        

今回はパールとおひさま混ぜて4つのグループに分けて行いました。

まずは卵を割り、ホットケーキミックスを混ぜ合わせます。

卵を割る時やホットケーキミックスの袋を開ける際も慎重にこぼさないようにしていました。

混ぜるのは交代しながらみんなで行いました。力加減を考え一生懸命混ぜていました。

さらに水を加え混ぜていきます。

生地を作っている間に具材の準備もしました。包丁でバナナを一口サイズに切っています。

怪我することなく上手に切ることが出来ました。

 

混ぜ終わった後は生地を焼きます。できるだけ薄く作るように工夫して焼いていました。

焼き終わったらクリームや具材をトッピングしてみんなで食べました。

 クレープを食べたことのない子や知らない子が多かったので実際に作ることでクレープという食べ物を知ることが出来ました。今回は具材の調達は職員が行いましたが、具材の調達からすることで食べ物の名前やどんな食材なのかを学ぶことが出来ます。

定期的にクッキングを行うことにより料理や食に対する興味の広がりにつながると思います。そして自信もつくと思うのでパールだけでなくお家でも料理のお手伝いができるようになってほしいです。

 

 

 

 

 

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