こんにちは！パールうきです。1月26日の日曜日はおひさまと合同でクッキングを行いました。

今回はクレープ作りを行いました。

各グループに高学年を一人以上配置し、リーダーの役割を任せました。

役割分担なども基本職員は口出しせず子ども達に任せて見守るようにしています。

以前より、高学年の子ども達が上手く低学年の子ども達をまとめる事ができるようになってきています。

生地を作るときも全員が役割を持ち協力しあって作ることが出来ました。

生地の元が出来上がるといよいよ焼き始めます。

クレープなので具材を包めるようにできるだけ薄く焼いていきます。

 

焼き終わったらトッピングです。

フルーツやクリーム、チョコソースなどを自分の好きなようにトッピングしています。

前回行った際の反省点として、自分の事しか考えず大量にクリームやフルーツを盛り付ける子がいて他の子の分が少なくなってしまうことがありました。今回は後から使う子どもの事も考え具材やソースを使いすぎないように全員の子どもが心掛けてトッピングすることが出来ました。

トッピング後はみんなで一緒に仲良く食べました。

職員がクレープ作りと並行してぜんざいも作ってくれました。ぜんざいも美味しそうに沢山食べていました。

今回のクッキングでは各班の高学年がリーダーとなりクレープ作りを行いました。最近は高学年がリーダーの役割を担う経験を積んでもらうためリーダーをさせていますが段々と慣れてきていて低学年の子も指示をきちんと聞いて行動することが出来ました。